Сколько воды необходимо человеку
18.08.2008 Наш организм на 60 процентов состоит из воды. Споры об этом жизненно важном химическом соединении не утихают: сколько и какого качества Н2О нам нужно потреблять?
Считается, что в сутки нам необходимо около двух литров воды. Примерно половина этого объема содержится в продуктах, которые мы так или иначе потребляем во время еды: супах, напитках, фруктах, овощах. А вот на остальном количестве жидкости многие пытаются спекулировать. Интернет заполонен рецептами «питьевых» диет. Мол, опрокидываешь по паре стаканов воды до и после еды – и будет тебе счастье в виде похудания или хорошего цвета лица. Однако американские ученые Дан Негояну и Стэнли Гольдфарб в обзоре, опубликованном в Journal of the American Society of Nephrology, утверждают, что не смогли найти никаких обоснований этой рекомендации. Они отыскали научные доказательства того, что людям в жарком климате и спортсменам требуется больше воды, но не нашли ни одной работы, где доказывалось бы, что обильное питье может быть полезно в обычных условиях. Ученые также проверили теорию о том, что обильное питье подавляет аппетит, и нашли доказательства неубедительными. Не нашлось и статистических данных, подтверждающих, что 1,5–2 литра воды в день могут как-то улучшить цвет лица.
Избыток жидкости в организме так же опасен, как недостаток. Заливать в себя дополнительные два литра воды – значит создавать экстремальные условия для работы организма: излишнюю нагрузку получает сердце, разбавляется желудочный сок, ускоряется процесс распада белка и пр. Кроме того, нельзя пить много воды залпом: наш организм способен пропускать через почки 800–1000 мл воды в час. В противном случае может развиться так называемая питьевая болезнь, или водная интоксикация (известны даже смертельные исходы).
metro
Ваше мнение
1. - (Гость) 2008-08-27 в 11:56
А доктор Батмангхелидж доказал необходимость обильного питья
|
|
