Лифтинг-диета: загляни в свою тарелку
17.07.2008 С годами наш организм вырабатывает все меньше коллагена и эластина – веществ, которые придают коже упругость. В косметологии такое состояние называется птозом. Обнаружив его, медики-косметологи рекомендуют пройти курс специальных процедур, которые подтянут кожу. Но прежде чем прибегать к радикальным мерам, загляните в свою тарелку.
Режим питания
Для кожи очень важен режим питания. Во-первых, кожный иммунитет, который постоянно ослабляется под воздействием внешних факторов (не только загрязненная окружающая среда, но даже такое долгожданное солнце!), в результате поступления “правильных” веществ активизируется. Во-вторых, клетки, которые поставляют в кожу коллаген и эластин, получают подпитку необходимыми витаминами, минералами и аминокислотами. В-третьих (а может быть, в-главных), правильное питание помогает глобально нормализовать вес за счет уменьшения подкожной жировой клетчатки.
Помимо коллагена и эластина, которые поддерживают упругость мышц изнутри, снаружи нашу кожу защищает от пересушивания и потери влаги тончайшая жировая пленочка. Чтобы она “работала”, нужны ненасыщенные жирные кислоты – липиды. Ими богаты растительные масла – оливковое, рапсовое, льняное, а также жирные сорта рыбы и, как ни странно, черная смородина.
Варианты меню
Завтрак: фруктовый салат (или: омлет с грибами, мюсли с ягодами, творог); зеленый чай (через день можно чередовать с кофе).
Обед: овощной суп (или: куриный бульон с яйцом, суп-пюре из тыквы, постные щи); отварная курица с рисом (или: мясо кролика или рыба гриль с овощами, запеченная с овощами телятина); зеленый салат с брокколи и тофу; соки (томатный, апельсиновый) или зеленый чай.
Ужин: салат из морской капусты (или: овощной, фруктовый салат) или тушенная с луком печень (куриный эскалоп с гречкой, рыбные котлеты). Перед сном: нежирный йогурт, травяной чай (или: фруктовый кисель, яблочный, апельсиновый соки, горсть черной смородины, яблоко).
Ольга Донская
Ваше мнение
|
|
