Доктор мороженое
17.07.2008 О чудесных свойствах ледяного лакомства известно еще со времен Гиппократа. Мороженое укрепляет иммунитет (о чем и писал в своих трактатах древнегреческий доктор), снижает кровяное давление, укрепляет костную ткань, усиливает мозговую деятельность, уменьшает боли во время критических дней у женщин и даже способствует профилактике заболевания раком пищеварительной системы.
Польза. Мороженое богато многими полезными веществами: в его состав входят кальций, фосфор, железо, лактоза (молочный сахар), а также витамины С, А, В1, В2, Е. Ледяное лакомство – источник белка, который легко усваивается. Для желающих похудеть существует даже специальная диета с мороженым. Два стаканчика – и суточная энергетическая потребность организма обеспечена. Не случайно известная певица Мадонна предпочитает диету из мороженого.
Закаливание. Пожалуй, одна из самых передовых методик использования мороженого – закаливание. Причем используют ее не где-нибудь, а в детских садах. Звучит парадоксально: ведь именно из-за боязни заболеть многие исключают это лакомство из рациона детей. И совершенно напрасно. Как правило, многие простудные заболевания начинаются именно с горла. Между тем ежедневное потребление мороженого тренирует горло.
Килограммами мороженое детям лопать, конечно, не позволяют. Начинают курс закаливания с маленькой ложечки, затем постепенно порции увеличиваются до 50 граммов в день. Для тренировки детских горлышек используют только пломбир, ведь в его составе – натуральные молоко и сливки. Но врачи не устают напоминать, что во всем нужны здравый смысл и мера. Нельзя закаливать мороженым уже заболевших детей или только-только перенесших простуду. Эта методика поможет и взрослым. Тем более что мороженое способствует выработке серотонина – гормона, отвечающего за хорошее настроение. А оно, как известно, в немалой степени помогает противостоять болезням.
Майя Колесникова
Ваше мнение
|
|
